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1.Auflage, Erste Ausgabe diese reich illustrierten Standardwerkes. Berlin, Askanischen Verlag 1927. XIV, 530 Seiten mit zahlreichen Abbildungen und Tafeln 4°, Leinen- Hardcover/Pappeinband.
Zustand: Einband etwas berieben, innen guter und sauberer Zustand, die letzten 100 Seiten etwas feuchtigkeitswellig. -------------------------------------- Erste Ausgabe diese reich illustrierten Standardwerkes. Mit Beiträgen von Georg Bark, Georg Dalichow, Felix Grüttner, Ernst Guggenheim und Paul Schiedicke. Behandelt: Das Schlachten bei den alten Völkern. Ursprung und Wesen der Zünfte und der Fleischerzunft. Organisation der Zunft und ihr Eigenleben. Die Stellung der Juden im Fleischergewerbe des Mittelalters. Die Fleischer in der Dichtung usw.
Best. Nr. 155667
Gewicht: 2.25 kg
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