Antiquariat - Buch der Woche
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Kochen/Haushalt

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In absteigender Reihenfolge
  1. Quitt Rudolf:
    Die vollkommene Intensivkochung und ihre physikalische Grundlage. Sonderabdruck aus Tageszeitung für Brauerei 1934


    Lübeck, Coleman, 1934. .

    Zustand: 7 Seiten mit einigen Zeichnungen und Abbildungen, neuwertiger Zustand, gelocht

    Best. Nr. 912

    Gewicht: 0.35 kg Erfahren Sie mehr
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    Die vollkommene Intensivkochung und ihre physikalische Grundlage. Sonderabdruck aus Tageszeitung für Brauerei 1934
  2. Seidl, Conrad:
    Unser Bier - Alle neuen Brauerein, Alle neuen Biere, Alle neuen Bierlokale


    1. Aufl. Wien, Deuticke Verlag 1996. 376 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, 8°, Softcover/Paperback.

    Zustand: Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 47645

    Gewicht: 0.69 kg Erfahren Sie mehr
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    Unser Bier - Alle neuen Brauerein, Alle neuen Biere, Alle neuen Bierlokale
  3. Essers A.L. und Leo:
    Brauerei und Wirt in der Marktordnung


    2. Aufl. Würzburg, Triltsch Verlag, 1939. 76 Seiten, 8°, Obr..

    Zustand: Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 55487

    Gewicht: 0.18 kg Erfahren Sie mehr
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    Brauerei und Wirt in der Marktordnung
  4. Uebel Lothar:
    Reinstes Rixdofer Vergnügen

    Vom Bierausschank der Vereinsbrauerei Rixdorf zum Kondl-Boulevard
    1. Aufl. Berlin, Bauwert Verlag, 1997. mit zahlreichen Abbildungen, 69 Seiten, 4°, Olwd. mit Schutzumschlag.

    Zustand: fast neuwertiger Zustand

    Best. Nr. 50303

    Gewicht: 0.46 kg Erfahren Sie mehr
    21,00 €
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    Reinstes Rixdofer Vergnügen
  5. Hinterwirth Bruno Reith Wolfgang und Sögner:
    Getränke & Menükunde für Restaurantfachleute


    1. Aufl. Wien, ÖBV Verlag, 1994. mit zahlreichen Abbildungen, 256 Seiten, Gr.8°, Obr..

    Zustand: Neuwertiger Zustand

    Best. Nr. 17163

    Gewicht: 0.5 kg Erfahren Sie mehr
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    Getränke & Menükunde für Restaurantfachleute
  6. Lamond John and Tucek Robin:
    The Malt Whisky File

    The Connoisseur`s Guide to Malt Whiskies and Their Distilleries
    1. Aufl. Edinburgh, Canongate, 1995. with many pictures, 224 Seiten, 8°, PPbd..

    Zustand: cover little rubbed, otherwise good and claen condition

    Best. Nr. 68058

    Gewicht: 0.48 kg
    Sprache: Englisch Erfahren Sie mehr
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    The Malt Whisky File
  7. Siegel Simon, Gallaun Willibald:
    Servier- und Getränkekunde


    1. Aufl. Linz, Trauner Verlag, 1966. 423 Seiten, Gr.8°, Olwd.mit dekorativer Prägung und Schutzumschlag.

    Zustand: Schutzumschlag erwas berieben und eingerissen, ansonst guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 17369

    Gewicht: 1.06 kg Erfahren Sie mehr
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    Servier- und Getränkekunde
  8. Hinterwirth Bruno:
    Servieren für Köche


    1. Aufl. Wien, ÖBV Verlag, 1995. mit zahlreichen Abbildungen, 128 Seiten, Gr.8°, Obr..

    Zustand: fast neuwertiger Zustand, Mit einer Widmung des Verfassers

    Best. Nr. 17073

    Gewicht: 0.5 kg Erfahren Sie mehr
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    Servieren für Köche
  9. Becker Theo:
    In der Rebe das Leben

    Das Bildbuch vom Wein
    2. Aufl. Neustadt, Pfälzische Verlagsanstalt, 1979. mit zahlreichen Abbildungen, 191 Seiten, Gr.8°, OLwd. mit Schutzumschlag.

    Zustand: fast neuwertiger Zustand, mit einer persönlichen Widmung des Autors, signiert

    Best. Nr. 64079

    Gewicht: 0.83 kg Erfahren Sie mehr
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    In der Rebe das Leben
  10. Staab Josef Schmitt-Lieb Willy und Müller Walter:
    Eberbach im Rheingau

    Zisterzienser, Kultur, Wein
    1. Aufl. Eltville, Eigenverlag, 1986. mit zahlreichen Abbildungen, 208 Seiten, 4°, OLwd. mit Schutzumschlag.

    Zustand: fast neuwertiger Zustand, mit einer persönlichen Widmung von Josef Staab, signiert

    Best. Nr. 64084

    Gewicht: 1.01 kg Erfahren Sie mehr
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    Eberbach im Rheingau
  11. Berzel Gerhard Kloss Liane:
    Die Weinbruderschaft der Pfalz

    In Vite Vita
    1. Aufl. Landau, Pfälzische Verlagsanstalt, 1992. mit zahlreichen Abbildungen, 193 Seiten, 4°, Olwd..

    Zustand: fast neuwertiger Zustand

    Best. Nr. 64087

    Gewicht: 1.08 kg Erfahren Sie mehr
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    Die Weinbruderschaft der Pfalz
  12. Claus Paul:
    Festschrift zum 25 jährigem Bestehen des Rheingauer Weinkonvents Kloster Eberbach in Rheingau

    1971-1996
    1. Aufl. Wiesbaden, Eigenverlag, 1996. mit zahlreichen Abbildungen, 91 Seiten, 8°, Obr..

    Zustand: fast neuwertiger Zustand

    Best. Nr. 64081

    Gewicht: 0.33 kg Erfahren Sie mehr
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    Festschrift zum 25 jährigem Bestehen des Rheingauer Weinkonvents Kloster Eberbach in Rheingau
  13. Frass Hermann:
    Typenweine aus Trentino

    Südtirol
    1. Aufl. Trentino, Assessorat für Handel und Industrie, 1954. mit zahlreichen Abbildungen, 79 Seiten, 4°, PPbd..

    Zustand: Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 64077

    Gewicht: 0.44 kg Erfahren Sie mehr
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    Typenweine aus Trentino
  14. Kutscher, Pronay und Siegl Schleimer:
    Vinaria - Unser Wein

    Die tausend besten Weine 2000/2001
    1. Aufl. St. Pölten, LW Verlag, o.J.. mit zahlreichen Abbildungen, 304 Seiten, 8°, Obr..

    Zustand: neuwertiger Zustand

    Best. Nr. 17212

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    Vinaria - Unser Wein
  15. Limbacher Gottfried:
    Weinbau in der Bibel


    1. Aufl. Bratislava, Eigenverlag, 1931. 57 Seiten, 8°, Obr..

    Zustand: Einband etwas berieben, unbeschnitten, ansonst guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 64091

    Gewicht: 0.13 kg Erfahren Sie mehr
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    Weinbau in der Bibel
  16. Manfrini R. und Frass Hermann:
    Wein und Weinbau in Trentino

    Südtirol
    1. Aufl. Bozen, Manfrini Verlag, 1964. mit zahlreichen Abbildungen, 91 Seiten, 4°, PPbd..

    Zustand: Einband leicht berieben, ansonst guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 64086

    Gewicht: 0.57 kg Erfahren Sie mehr
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    Wein und Weinbau in Trentino
  17. Metcalfe, Charles, Kathryn Mc. Whirter und Joanna Simon:
    Die Weine Spaniens und Portugals


    1. Aufl. Stuttgart, Pietsch Verlag, 1989. mit zahlreichen Abbildungen, 160 Seiten, 4°, Olwd. mit Schutzumschlag.

    Zustand: fast neuwertiger Zustand

    Best. Nr. 48159

    Gewicht: 0.6 kg Erfahren Sie mehr
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    Die Weine Spaniens und Portugals
  18. Pigott Stuart:
    Göttertrank und Blendwerk

    Von der schwierigen Liebe zum Wein
    1. Aufl. Bern, Hallwag Verlag, 1999. mit Collagen von Sabine Kussmaul, 320 Seiten, 4°, PPbd.mit Schutzumschlag.

    Zustand: Schutzumschlag etwas berieben, ansonst sehr guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 17152

    Gewicht: 2 kg Erfahren Sie mehr
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    Göttertrank und Blendwerk
  19. Puisais Jacques:
    Le Gout Juste

    Französische Weine und das savoir vivre
    1. Aufl. Wien, Lechner Verlag, 1989. 145 Seiten, 4°, Olwd.mit Schutzumschlag.

    Zustand: Schutzumschlag berieben und eingerissen, ansonst guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 17536

    Gewicht: 1 kg Erfahren Sie mehr
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    Le Gout Juste
  20. Rausch August:
    Aus dem Weinkrug

    Ein illustriertes Weinbuch zum Jubiläum 20 Jahre Weingilde Gallus
    1. Aufl. Thal, Vetter Verlag, 1987. mit zahlreichen Abbildungen, 33 nn. Seiten, 4°, PPbd. mit Schutzumschlag.

    Zustand: fast neuwertiger Zustand, Das Buch erschien in einer Auflage von 1000 Exemplaren

    Best. Nr. 64083

    Gewicht: 0.6 kg Erfahren Sie mehr
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    Aus dem Weinkrug
  21. Rischert Christian:
    Die Weinmacher - Handwerker, Bauern, Manager, Künstler . Begegnungen in Europa.


    4. Aufl. Steinhagen, Sandmann Verlag, 1989. mit zahlreichen Abbildungen, 256 Seiten, 4°, Olwd.mit Schutzumschlag.

    Zustand: Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 27142

    Gewicht: 1.55 kg Erfahren Sie mehr
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    Die Weinmacher - Handwerker, Bauern, Manager, Künstler . Begegnungen in Europa.
  22. Rischert Christian:
    Die Weinmacher - Handwerker, Bauern, Manager, Künstler . Begegnungen in Europa.


    1. Aufl. Steinhagen, Sandmann Verlag, 1989. mit zahlreichen Abbildungen, 256 Seiten, 4°, Olwd.mit Schutzumschlag.

    Zustand: Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 75508

    Gewicht: 1.55 kg Erfahren Sie mehr
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    Die Weinmacher - Handwerker, Bauern, Manager, Künstler . Begegnungen in Europa.
  23. Simon Andre:
    Die grossen Weine Frankreichs


    1. Aufl. Berlin, Ullstein, 1958. mit zahlreichen Abbildungen, 179 Seiten, 4°, OLwd. mit Schutzumschlag.

    Zustand: Schutzumschlag etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand

    Best. Nr. 64080

    Gewicht: 0.97 kg Erfahren Sie mehr
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    Die grossen Weine Frankreichs
  24. Stadlmann Johann:
    Mein Weg durch die Weinjahre 1946-1992

    Erlebnisse mit Wein, Politik, Menschen, Gesetzen und Institutionen
    1. Aufl. Wien, Eigenverlag, 1993. mit einigen Abbildungen, 125 Seiten, 8°, Obr..

    Zustand: fast neuwertiger Zustand

    Best. Nr. 64075

    Gewicht: 0.22 kg Erfahren Sie mehr
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    Mein Weg durch die Weinjahre 1946-1992

  25. Der Feinschmecker Wein-Gourmet

    Die besten Weingüter in Deutschland. Der Winzer des Jahres. Die FFFFF-Weingüter. Die besten Jahrgänge
    1. Aufl. München, Gräfe und Unzer Verlag, 2001. mit zahlreichen Abbildungen, 383 Seiten, 8°, PPbd..

    Zustand: Neuwertiger Zustand

    Best. Nr. 17061

    Gewicht: 1 kg Erfahren Sie mehr
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    Der Feinschmecker Wein-Gourmet

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