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Stammhammer, Jutta:
Mehlsuppe und Hummercocktail - Von Arme-Leut`-Essen zur Haute Cuisine. Ein historischer Rückblick in authentischen Rezepten.

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Mehlsuppe und Hummercocktail - Von Arme-Leut`-Essen zur Haute Cuisine. Ein historischer Rückblick in authentischen Rezepten.

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Details

1.Auflage, Wien, Pichler Verlag 1996. 189 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, 8° , Hardcover/Pappeinband. ISBN: 9783854311249

Zustand: Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand

Best. Nr. 97655

Gewicht: 0.7 kg

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