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Theiss, Joseph Alphons:
Das Buch der neuesten und gesamten feinen Wurst- und Fleisch-Konserven-Fabrikation. oder: Das Standardwerk des Fleischergewerbes.

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Das Buch der neuesten und gesamten feinen Wurst- und Fleisch-Konserven-Fabrikation. oder: Das Standardwerk des Fleischergewerbes.

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Details

1.Auflage, Eigenverlag o.J. um 1936. 320 Seiten mit einigen Abbildungen, 4°, Leinen- Hardcover/Pappeinband.

Zustand: Einband etwas berieben, innen leicht fingerfleckig, sonst guter und sauberer Zustand

Best. Nr. 157682

Gewicht: 1.25 kg

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